Cours et Ateliers
Choisissez entre un cours particulier adapté à votre niveau et un atelier culinaire convivial en petit groupe. Deux façons distinctes d'apprendre aux côtés de Mattéo, selon vos envies et vos objectifs.
Cuisinez plusieurs recettes créoles avec Mattéo, partagez les préparations et dégustez-les ensemble dans une ambiance conviviale.
Convives minimum
3 personnes
Prix à partir de
100 €/ pers.
Déplacement
Hors frais de déplacement
À partir de 3 personnes, hors frais de déplacement.
Atelier n°1
Un atelier pour découvrir des recettes emblématiques, travailler les assaisonnements, comprendre les textures et apprendre des gestes que l'on peut reproduire chez soi.
Atelier n°2
Une immersion dans des recettes généreuses et familiales, transmises dans une ambiance simple, gourmande et accessible.
Les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes sont inclus. Les ateliers sont disponibles jusqu'à 10 personnes. Une cuisine accessible, propre et fonctionnelle doit être disponible. Les frais de déplacement sont calculés séparément et les allergies doivent être signalées avant la validation.
Chef Abenaqui intervient dans toute la Martinique. Les frais de déplacement sont calculés selon la commune, la distance et les besoins logistiques de la prestation.
Des cours individuels pour acquérir les techniques et les gestes de base en cuisine, apprendre les principes du dressage et découvrir les astuces de chef. Tous les niveaux sont acceptés, du débutant au passionné confirmé.
Niveau
Tous niveaux
Prix à partir de
40 €/ heure
Réservation minimum
2 heures
Fournitures
Hors fournitures et déplacement
À partir de 40 € de l'heure, réservation minimum de 2 heures, hors fournitures et déplacement.
